Chipotle在暂停两年后限时重新推出烟熏牛胸肉

发生了什么

Chipotle Mexican Grill将从11月5日起在美国和加拿大的餐厅限时重新推出烟熏牛胸肉，并在11月5日至11月18日期间免除通过其应用程序或在线下单的牛胸肉订单配送费。

已确认

全球影响 / 市场背景

Chipotle需要提振销售，此前同店餐厅销售增长（即开业一年或以上门店的销售）在第一季度仅为0.5%，第二季度为2.2%。重新推出一款受欢迎的产品加上免除配送费，可能提升交易量和客单价。

分析师推断

烟熏牛胸肉于2024年9月回归，并帮助推动了当季交易量4%的增长以及更大的客单价。Chipotle将于10月28日公布第三季度业绩，其股价在午后早段交易中上涨3.1%，表明投资者正关注销售趋势。

分析师推断

下一步关注

1. Chipotle定于10月28日公布第三季度业绩，这将显示同店餐厅销售（即开业一年或以上门店的销售）是否已从前两个季度0.5%和2.2%的增长中改善。 已确认
2. 关注11月5日至11月18日的限时牛胸肉上市和免除配送费是否提振应用程序和在线订单，以及这是否延续到第四季度交易量增长，类似于2024年9月回归后出现的4%增长。 提议
3. 关注牛肉成本和供应，因为Chipotle表示只有约5%的美国牛肉符合其标准，这些标准要求素食喂养、不添加生长激素或常规抗生素，并可追溯至牧场。 分析师推断

证据

• seekingalpha.com